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L'histoire de la Gastronomie Mauricienne

gastronomie ile mauriceLe 8 Novembre 1639 , gouverneur hollandais Adrian Van der Stel , au moment de quitter leur colonie de Batavia (aujourd'hui , Indonésie) , mis à bord quelques paires de cerfs en espérant qu'ils se multiplier et devenir une source de nourriture pour la jeune colonie de l'île Maurice . Ils ont été libérés aux pieds de la montagne du Lion à Vieux Grand Port et de là répartis sur tout l'île , bien endommager la flore qu'ils n'a cependant nourrir la population locale .

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